因應國內旅遊風潮,這次來介紹一個相當值得推薦的特殊飯店:『南園』The One人文客棧。1985年落成的南園,位於新竹新埔九芎湖,從楊梅交流道下省道往南,在55.6公里處轉彎上山,約略10-15分鐘即可到達,原為聯合報創辦人王惕吾先生的退休居所,由台灣建築之父「漢寶德」先生操刀設計。建築融合江南庭園、閩式建築、洋樓拱廊等風格,由上百名手藝精湛的師傅精雕細琢而成。匠心獨具的場域,曾接待過許多外賓,如柴契爾夫人及戈巴契夫。
2008年由The One團隊進駐管理,為這座古典園林注入在地文化及創意涵養。優質的經營,不但吸引日本知名弱建築大師「隈研吾」,前來打造台灣第一件地景藝術『風檐』,更使南園成為台灣第一座獲得日本Good Design Award的人文休閒園區。 還沒有到訪過的朋友,一定要安排前來體驗,縱使沒有時間住宿,也有一日遊的行程。
圖&文:執行長 范秉豐 資料參考:南園官網
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圖:如詩如畫的江南園林,處處得以聽聞的鳥鳴與流水聲,沁涼心脾。
山中樓閣,自然環伺,彷彿徜徉一座沒有牆壁大境美術館。獲得Good Design Award設計獎,創新生活服務與反璞的建築相交融,台灣應該找不到第二個相同的中式山水園林,真的有點逛大觀園的感覺,沒來過的,肯定要來一次。中式庭園、閩式建築、洋樓迴廊的混搭組合,不得不佩服建築大師「漢寶德」的功力。
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圖:迂迴慢步江南園林,一步一景一世界。
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圖:南園,是王惕吾先生以父親的名字最後一個字『南』命名。這座位於二樓的客廳,是主人接待貴賓的地方,柴契爾夫人及戈巴契夫都曾是座上賓。
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圖:在南樓二樓露台遠眺遠方的九重山,天光美不勝收。
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圖:在二樓露台舉辦活動,心情特別舒爽。
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圖:王惕吾先生是浙江東陽人,祖上曾是清朝的一品官員,在這座客廳的木雕裝飾中,以當時官服上的圖案做主題。
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圖:京懋一號迎賓大廳的木雕壁飾,也是出自浙江東陽的老師傅之手,栩栩如生的神手藝。
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圖:在南樓一樓的小客廳,牆上的木雕壁飾是出自浙江東陽的老師傅之手。浙江東陽,一個自古出文官的古城,執行長為工作需要也曾經去過三次。
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圖:由李哲藝老師所帶領的灣聲樂團最近正在舉辦南園音樂節活動,一趟旅程,兩種體驗,值得撥空參加,同登春臺,共享美聲。
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圖:南樓一樓的客廳,舉行小型沙龍活動,特殊的空間別有韻味。
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圖:舉辦國宴的餐廳,雖然我們不是戈巴契夫,但可以就此想像一下當年的場景。
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圖:風檐地景藝術,由17層框架相疊而成,從入口2米高度一路攀升到6米,738根檜木組成的特殊結構美學,以榫接技術固定。風檐外圍覆蓋最高科技的ETFE薄膜,由全球三大薄膜公司之一的日本協立株式會社製造,具有高強度、高透光、高抗性、可回收、輕量化及快速組裝的優異特性。透過夜間燈光的照射,與白天的樣貌截然不同。
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圖:隈研吾的弱建築作品「風檐」,以層層相疊的九重山為基礎,並且融入新竹九降風吹拂大地意象與南園土地對話,整座作品以檜木榫接。
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圖:原本是聯合報系的員工訓練中心更改為對外營業的客房,將原本的兩個房間合併為一個房間。照片是準備入住Checking的玄關及接待廳。
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圖:接待廳前的玄關,具有東方禪的簡潔擺設。
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圖:接待櫃檯是以整支原木打造而成。
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圖:咖啡廳及餐廳是挑高的空間,提供往外賞景的大開窗。
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圖:窗外一片翠綠,其實在這邊喝茶,反倒比較對味,客棧準備有東方美人茶及特殊養生茶飲。
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圖:在餐廳二樓拍攝到的一二三層樓的風景對比,延伸東方建築空間的婉約雅韻。
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圖:一樓餐廳適合安靜用餐細品,喝杯溫口的東方美人茶,獨自一人放空。
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圖:在三樓的交誼客廳往外賞景,遠方的山嵐層層交疊。
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圖:餐廳名為同心樓。
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圖:戶外有佔地寬闊的草皮,整個南園的面積約有27公頃。
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圖:這次入住的是位於一樓的客房,這個房門其實就是個意象而已。
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圖:客房外的前院,房間感受獨門獨院的氛圍,自然環繞。
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圖:前院還規劃有戶外淋浴的設備,以及雙人座椅的安置,仿若身處王維的詩境之中。
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圖:從室內向外看去,靜看室外獨院的落葉,躺在床上發呆就很療癒。
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圖:一般的客房,頭枕窗外即是寬闊的草皮,約莫5點即可聽見自然的蟲鳴喚醒聲。
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圖:衛浴空間寬闊,圓形大浴缸。
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圖:晚宴套餐,融合在地族群文化特色,外省小饅頭、賽夏族鹹豬肉、閩南家常菜、新竹在地風土食材等。
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圖:在曾經舉辦國宴的南樓餐廳用晚餐,具有本地特色的創意料理搭配現場琴音演奏。
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圖:竹筍濃湯,口味頗具特色。
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圖:番茄奶油小卷。
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圖:牧場沙朗牛肉。
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圖:油封鴨腿。
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圖:用完晚餐還可以在迴廊中享用甜點及飲料,享受夜間不同的氛圍。
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圖:餐廳音樂放的是黑膠唱片及真空管的音響。
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圖:提著酒店準備的LED,準備打道回府了。結束一天的南園旅居行程。